社区社群团购新零售，商家如何控品？

社群团购新零售，商家如何控品


  作为近年来的资本宠儿，社区社群团购风口，现已吸引了苏宁、拼多多等电商成员的参战。随着资本入场、团购赛道加速发展，社区社群拼团平台想在未来的激烈市场竞争中站稳脚跟，那么供应链是关键，必须打磨差异化的供应链体系，确保优质货源供应。那么社区社群团购货源质量问题如何解决？社区社群拼团如何发展优质供应商？


一、严格品控


     做好市场调查，社区团购平台在找供应商时，要多对比供应商的产品质量和服务水平，并结合供应商的地理位置、交通环境、物流等情况，来判断是否合适。社区社群团购做的是熟人生意，因此产品如果出现质量问题，将会导为严重的信任问题。


因此无论是外包还是自建，社区社群团购平台一定要拥有一套严格的品控体系，确保万无一失。尤其对于生鲜水果等非标品，决不能以次充好。社区团购平台也可以定期召集团长或熟客，举办新品的品鉴试吃会，观察市场反应，质量和口感不好，或者不符合当地口味习惯的商品坚决不销售。


例如，对于平台上的食用油，你我您就按照各地习惯，在北方卖大豆油，在山东卖花生油，在南方卖菜籽油。充分的市场调研，可以从一开始避免产品不受欢迎或产品质量问题，不失为一种。


      二、选择标品或自主品牌


      由于生鲜水果属于很难实现标准化管理的非标品，商品品质参差不齐，质量取决于供应商。


所以如果社区拼购平台确实没有优质的水果生鲜货源的情况下，休闲零食、日用百货等高频刚需的标品同样是不错的选择。可能有人会担心，经营这类标品会面临更激烈的市场竞争，甚至终只能靠打价格战取胜。其实这类担忧是没必要的，社区团购市场中的价格战，只会出现在一种较端情景下：两家社区拼购平台在同一个城市同一天上线同一款产品。


但如果A平台今天主打螺狮粉，B平台主打酸奶，那就不存在竞争关系，很*避开价格战的可能性。另外，建设自有品牌也是一种控制产品质量、竞争壁垒、增加毛利的重要方法。有不少头部项目都采取了这种方法。例如，食享会的自有品牌督造，就占总商品SKU的近10%，一月份商品销售额1000多万。


此外，较为人熟知的自有品牌还有你我您的知为、邻邻壹的邻邻心选等。三、用更大的订单量吸引优质供应商 在零售领域，企业每次订单的交易量越大，就越*打动更优质的供应商，更好的货源供应，甚至可以以此压价。


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